Resep Kentang Goreng - Beragam cemilan lezat ternyata tak harus merusak kesehatan, salah satunya adalah kentang goreng crispy. Cemilan berbahan kentang ini ternyata memiliki nilai gizi yang tinggi dan tak akan tetap sehat dikonsumsi jika diolah secara baik dan benar.
 |
| Resep Kentang Goreng |
Nah bagi Anda yang hoby ngemil, kuliner yang satu ini nampaknya perlu Anda coba. Dan berikut resepnya untuk Anda.
Resep Kentang Goreng Crispy
Bahan Kentang Goreng Crispy
- 1 kg kentang
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- air, garam dan tepung maizena secukupnya
Cara Membuat Kentang Goreng Crispy
- Kupas kentang dan potong-potong berbentuk stik lalu cuci hingga bersih untuk menghilangkan getah kentang.
- Masak air sampai mendidih, masukkan kentang lalu rebus sebentar saja bersama bawang putih dan garam kira-kira 2-3 menit. Angkat dan tiriskan.
- Taburi dengan tepung maizena hingga merata, masukkan ke dalam plastik lalu simapan dalam freezer selama semalaman.
- Goreng dalam minyak panas yang banyak (minyak baru) sampai kentang terendam semuanya hingga garing, angkat dan tiriskan lalu sajikan segera selagi panas.
0 komentar:
Posting Komentar